设为首页 | 加入收藏 | 客服热线:400-6558-966
 
孔坑茶文化
 
|  孔坑茶简介
|  孔坑茶工艺
 
 您现在的位置: 福建一笔峰茶业有限公司 >> 孔坑茶文化 >> 孔坑茶简介 >> 正文
一笔峰孔坑贡茶(绿茶)特征介绍
作者:佚名 来自:本站原创 2014-8-26

    绿茶系列:清汤绿叶,不发酵茶。选用孔坑茶树新芽叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。

    茶叶外形条索细紧匀整,苗秀有毫,色泽绿润;内质香高而持久,有花果香,汤色清澈明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩绿明亮。

    绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。


福建一笔峰茶业有限公司
地址:福建省宁化县华侨经济开发区莲塘食品加工园
客服热线:400-6558-966
闽ICP备14013590号-1